Archivo de Etiquetas: Salmón

Hojaldre de salmón con espinacas y queso crema

  Me da un poco (bastante) vergüenza reconocer que no tengo mano con los pescados (ni con los perros, los niños o las instalaciones eléctricas, pero ese es otro tema…) A parte del salmón y la merluza congelada, no hay … Seguir leyendo

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Rollitos de tortilla rellenos de salmón y queso crema

  La “Recepta del 15″ de “Els Fogons de la Bordeta” y “Xocolata Desfeta” se despide hasta nuevo aviso con una última propuesta para el mes de Diciembre: los aperitivos de Navidad. Voy a echar de menos sus publicaciones cada … Seguir leyendo

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Nochebuena: Gratinado cremoso de pescado

  ¿No os pasa que cuando compráis un libro de cocina con toda la ilusión, al llegar a casa lo dejáis aparcado en la estantería y nunca más lo volvéis a abrir? confieso que a mí sí: una vez satisfecho … Seguir leyendo

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Crêpes de salmón y mascarpone

  Quizá se deba a que hace un par de fines de semana fuimos a cenar a una crêperie muy popular de la calle Riego de Agua, en Coruña. La cuestión es que desde hace un tiempo tengo un irresistible … Seguir leyendo

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Pasta al salmón

  Podría llamarse Pasta al salmón “express“ por lo rapidísima que resulta. Suelo hacerla cuando no hay tiempo o ganas de meterse de cabeza en la cocina, y es que para tener un plato de pasta de 1ª categoría no hay por … Seguir leyendo

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