Archivo de Etiquetas: Melocotón

Tarta de melocotones y ciruelas con mascarpone y yogur

  Este Agosto me lo voy a tomar sabático, culinariamente hablando, así es que las próximas dos semanas de Julio serán las últimas antes de fin de curso y del cierre de RSA por vacaciones. Como lo mejor es terminar … Seguir leyendo

Publicado en Frutas, Tartas | Etiquetas , , , , | 7 Comentarios

Bizcocho streusel de melocotón y mazapán

  Desde que descubrí los streusel (esas migas azucaradas con las que se cubren pasteles y magdalenas) este tipo de bizcochos se han convertido en uno de mis favoritos. También me gustan las masas con pedacitos de fruta y me … Seguir leyendo

Publicado en Bizcochos | Etiquetas , , , , , , | 10 Comentarios

Copa fría de crema pastelera con frutas de verano

  Una de las mejores cosas que trae el verano es la posibilidad de comer helados hasta hartarse, sin ningún recato ni temor a que nos tachen de tragones. El inconveniente de hacer helados en casa es acordarse de ser … Seguir leyendo

Publicado en Cremas, Frutas | Etiquetas , , , , , , , | 16 Comentarios

Pudding de melocotón con crumble de galletas

  ¿Qué se puede hacer cuando revisas los armarios de la cocina y te encuentras con media barra de pan seco, 2 cartoncitos de nata y 3 melocotones blanduchos arrugándose en la nevera? Una opción es irse a comer fuera… … Seguir leyendo

Publicado en Flanes y Mousses | Etiquetas , , , , | 23 Comentarios

Helado de melocotón

  A grandes problemas, grandes remedios, así es que cuando hace unas semanas la resistencia inferior del horno decidió, por cuenta propia, escarallarse y dejarme tirada un viernes a las 20h, en víspera de la preparación de la tarta-brownie de … Seguir leyendo

Publicado en Frutas, Helados y Granizados | Etiquetas , , | 16 Comentarios

Peachlove bloghop: Tarta fría de melocotón y cerezas

  Tenía muchas ganas de que llegara Agosto y comenzara el “#peachlove bloghop” de este mes, dedicado a los melocotones, para enseñaros esta tarta tan bonita como deliciosa: El mérito no es mío sino de Benedetta, del blog “Fashion Flavors” … Seguir leyendo

Publicado en Frutas, Tartas | Etiquetas , , , , | 19 Comentarios