Archivo de Etiquetas: Jengibre

Muffins de calabaza especiados rellenos de crema de queso

  Por si todavía no fuera evidente, haré una confesión: me encantan los bizcochos. Y las madalenas. Y las masas tiernas y esponjosas de brioche. Me pirran los donuts, los buñuelos y aquellos pastelitos de mantequilla de la “Tía Mildred” … Seguir leyendo

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Hombrecitos de jengibre y nueces {con chocolate}

  Cada vez que veo publicado en un libro de cocina o en un blog una de esas simpáticas galletitas de Navidad en forma de hombrecito, me acuerdo inmediatamente de la película “Gremlins” y de cómo la madre de Billy … Seguir leyendo

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Galletas especiadas de calabaza

  Ya sé que me repito, pero es que la calabaza da mucho juego. Igual te sirve para meter en el puchero que para hacer un bizcocho o un helado. Y si como a mí os gusta el sabor dulce … Seguir leyendo

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Bizcocho especiado de calabaza con cobertura cremosa de queso

  Cuando se trata de recetas con calabaza, no hay nada como los blogs anglosajones. De mano de “An Edible Mosaic” os traigo lo que probablemente sea el bizcocho más jugoso y sabroso que he probado nunca. Tiene un delicioso … Seguir leyendo

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Ice creamlove bloghop: Helado de crema de calabaza especiado

  Vale, me ha dado por algo realmente raro, un poco al gusto anglosajón. Pero después del buen resultado que dieron las “tartaletas de calabaza”, me he dicho, “¿y por qué no?”. La calabaza es un ingrediente fantástico para postres … Seguir leyendo

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Crema de calabaza y manzana con jengibre

  Parece una receta un poquitín a destiempo, ahora que la primavera (casi verano) se nos ha echado encima sin esperarla, pero es que entre brownies, espinacas y lentejas, se me quedó en el tintero. En esta época ya empiezan … Seguir leyendo

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