Archivo de Etiquetas: Huevo

Bizcocho de yogur relleno de galletas de chocolate con glaseado de chocolate y galletas {o «Cuanto más conozco a la macrobiota, más quiero a mi estropajo»}

  Ahora que por fin se ha descubierto vida inteligente en el estropajo de cocina (lo siento, Marte), he decidido que es buen momento para volver. «¡Vida inteligente y manifiestamente activa!», me he dicho, «eso son miles de potenciales activos … Seguir leyendo

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Vasitos de tiramisú {con galletas de chocolate}

  Siento una renovada simpatía por Agatha Christie al leer sobre sus dificultades para hacerse con un guardarropa adecuado antes de sus expediciones veraniegas, tal y como describe en el delicioso «Ven y dime cómo vives». Me la imagino con … Seguir leyendo

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Bizcocho relleno de mermelada con cobertura de chocolate y galletas de frutos rojos {Colaboración}

  No suelo hablar de mis logros personales porque me llevaría menos de medio minuto (incuyendo una extensa introducción de 27 segundos) A eso se suma que considero la modestia una virtud admirable, además de una cualidad personal de lo … Seguir leyendo

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Strata de huevos, jamón y espárragos

  Llevaba seis meses esquivando al virus de la gripe. Zafé al principio del otoño, en Navidad, durante el pico de intensidad de la gripe en Enero… Hasta ahora. La semana pasada me pillaron por sorpresa, me arrinconaron en un … Seguir leyendo

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Buñuelos de ricotta y manzana

  Si alguien ha advertido a su alrededor extraños fenómenos ópticos y auditivos, no se equivoca: efectivamente, volvemos a estar en ESA época del año. Someramente, mi recuento esta vez ha sido de: tres tiarrones disfrazados de mujeres guardias civiles … Seguir leyendo

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Galette des Rois {rellena de peras escalfadas en licor y vainilla}

  Supongo que todos habéis empezado el año con un montón de buenos propósitos bajo el brazo. Todos muy realistas y realizables, por supuesto. De momento, a mí me parece que el 2017 ha empezado tal y como terminó el … Seguir leyendo

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