Archivo de Etiquetas: Calabacín

Crema de calabacín y tomillo con picatostes al parmesano {colaboración en Cuquin Magazine}

Publicado en 22 abril, 2013 por Helena

  Hoy estoy doblemente contenta: Después de un fin de semana de sol y temperatura agradable, parece que la primavera va dando muestras de querer quedarse un tiempo por aquí arriba. Además, y mucho más importante, lanzamos el número de … Seguir leyendo →

Publicado en CUQUIN MAGAZINE, Sopas y Purés, Verduras y Legumbres | Etiquetas , , , , | 21 Comentarios

Focaccia de calabacín, hierbas aromáticas y queso de cabra

Publicado en 15 agosto, 2012 por Helena

  Algo que me pirra de un restaurante italiano del centro de Coruña es que cuando pides pan, te sirven unas tiras de focaccia muy olorosas y tiernas, pelín aceitosas y todavía calentitas. Cuando “Els Fogons de la Bordeta” y … Seguir leyendo →

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