Archivos por Categoría: Pasta

Pasta con frutos secos, tomatitos y hierbas

  Los administradores de blogs podemos instalar una aplicación que nos cotillea cuáles son las entradas más vistas y la procedencia de las visitas. ¿Sabéis qué receta encabeza, semana tras semana, el ranking de búsquedas? pues no es un dulce … Seguir leyendo

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Lasaña con crema de calabaza, mozzarella y ricotta

  Aquí os traigo la última receta con calabaza de la temporada. Esta vez no va de dulces sino de pasta: un plato contundente, fácil y delicioso (especialmente indicado para amantes de salsas espesitas y cremosas) Vi esta receta en … Seguir leyendo

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Pasticho

  Me hizo muchísima gracia ver esta receta de pasticho en un libro de cocina (“Pasta en 3 pasos”, Ed. Grijalbo, 2011) porque es una tapa que tomamos habitualmente en un bar de Coruña (de hecho, siempre pensé que era … Seguir leyendo

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Pastalove bloghop: “Canelones equilibristas” con crema a los cuatro quesos, jamón, chalotas y albahaca fresca

  Comienza el #pastalove bloghop de Mayo con estos “Canelones Equilibristas” (como le gusta llamarlos a mi padre), un plato espectacular que me ha estado persiguiendo en sueños desde que lo vi por primera vez en el blog “Cook Republic”. … Seguir leyendo

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Navidad: Galets rellenos de nueces

  No me gusta mezclar temas y prefiero que “Rico sin Azúcar” sea un blog exclusivamente gastronómico pero, sólo por esta vez, permitidme que me ponga algo nostálgica. El 25 de Diciembre de hace exactamente 1 año mis padres y … Seguir leyendo

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San Esteban: Canelones de espinacas y mango

  ¿Sois conscientes de que Navidad está a la vuelta de la esquina? Siempre me ha resultado curioso que alguna gente se queje de lo traumáticas que les resultan las Navidades. Para mí siempre han significado o no ir a … Seguir leyendo

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