Archivos por Categoría: Brownies y Chocolates

Panna cotta de chocolate y galletas

  Hoy esperaba traer un helado de chocolate con galletas muy fácil y muy bueno que se prepara con sólo 3 ingredientes. De tan fácil y tan bueno, nos lo zampamos antes de poder sacarle fotos, así es que al … Seguir leyendo

Publicado en Brownies y Chocolates, Flanes y Mousses | Etiquetas , , , | 30 Comentarios

“Tarta-brownie” de Santiago

  En primer lugar, pido disculpas a los santiagueses. Andar tuneando una Tarta de Santiago, un dulce tradicional del patrimonio gastronómico de Galicia, con indicación geográfica protegida y demás, debe ser poco menos que un sacrilegio (y no están los … Seguir leyendo

Publicado en Brownies y Chocolates, Tartas | Etiquetas , , | 34 Comentarios

Coulants de chocolate y crema

  La primera vez que tropecé con la palabra coulant fue hace menos de un año, al descubrir el estupendo blog de Laura, “Coure Coulants”. La verdad es que hasta entonces no sabía ni qué significaba y menos que era … Seguir leyendo

Publicado en Brownies y Chocolates | Etiquetas | 27 Comentarios

Chocolatelove bloghop: Brownies de San Valentín

  Por favor, dejad primero que me explique: 1º No celebro San Valentín 2º No me gustan las chorraditas de San Valentín 3º Ni siquiera me gusta el nombre de Valentín ¿Y por qué le dedico una receta? pues porque … Seguir leyendo

Publicado en Brownies y Chocolates | Etiquetas , | 37 Comentarios

Tableta de chocolate con frutas

  Os presento una receta que nos permitirá convertir nuestra cocina en una auténtica fábrica de chocolate, al más puro estilo Mr. Wonka. Sí, como suena: elaborar nuestras propias tabletas de chocolate y rellenarlas con frutas, cremas y compotas, cereales, … Seguir leyendo

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