Archivo de Etiquetas: Pimientos

Torta con salsa boloñesa y huevos escalfados

  Ya va siendo hora de dejar atrás los excesos dulces de las fiestas navideñas y concentrarnos con energía en el siguiente objetivo: los excesos salados. Después de tantas galletitas, bombones y mazapanes, ¿no os apetece algo realmente contundente a … Seguir leyendo

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Lasaña vegetal {con salsa tártara y sin bechamel}

  Hace unas semanas estábamos tomando unas tapas con unos amigos en las terrazas de María Pita cuando, al pedir cada uno su “tequeño” y su “pasticho”, alguien comentó que no le gustaba la bechamel en los platos de pasta. … Seguir leyendo

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Spaguetti con crema de pimientos asados y queso de cabra

  Hay veces que uno cree haberlo visto todo sobre un plato. ¿Sobre la pasta? hombre, pues claro, hay recetas de todas clases: con atún, con anchoas y aceitunas, con gambas, con frutos secos, con carne, con verduras, a la … Seguir leyendo

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Bizcocho de maíz con pimientos asados

  Esta es una receta adaptada de los libros “COCINA” y “Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados”, que ambos recogen con pequeñas diferencias. En el segundo libro mencionan que se trata de un “pan de maíz al … Seguir leyendo

Publicado en Aperitivos y Entrantes, Bizcochos, Pan | Etiquetas , , , | 28 Comentarios

Tortitas integrales con pollo, pisto de pimientos y berenjenas y queso de cabra

  Cada febrero, las redes gastronómicas norteamericanas se llenan de recetas dedicadas a famosa y televisada final de la “Super Bowl” (la Liga Nacional de Fútbol): guacamole, dips de chile, jalapeños, jugosas hamburguesas, alitas de pollo picantes, nachos, tacos… vamos, … Seguir leyendo

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“Panes Primavera” {celebración múltiple de aniversarios}

  Hoy traigo el remake de una receta antigua que ya había publicado aquí justo hace 2 años, pero que, sinceramente, merecía mejores fotos y una dedicatoria especial. La dedicatoria es para mi madre, porque se trata de una receta … Seguir leyendo

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