Archivo de Etiquetas: Manzana

Buñuelos de ricotta y manzana

  Si alguien ha advertido a su alrededor extraños fenómenos ópticos y auditivos, no se equivoca: efectivamente, volvemos a estar en ESA época del año. Someramente, mi recuento esta vez ha sido de: tres tiarrones disfrazados de mujeres guardias civiles … Seguir leyendo

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Empanada tierna de manzana {con almendras y canela}

  Algún día mis sobrinos no podrán creerse que yo creciera sin móvil, consola o internet, igual que en su momento me sorprendió descubrir que mis padres se habían criado sin un triste aparato de televisión o de teléfono. Supongo … Seguir leyendo

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Pisto otoñal de calabaza, manzana y cebolla morada {con alioli}

  La calabaza es una cosa extraña, si lo pensáis. Para empezar es una fruta, algo totalmente contraintuitivo porque no es dulce, no se come cruda, ni de postre y no te la puedes meter en el bolsillo para tomártela … Seguir leyendo

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Bizcocho de manzana {relleno de crema pastelera}

  Descubierto. El bizcocho más espectacular del mundo lleva manzana, está relleno de crema pastelera y se puede emborrachar con vino dulce. ¿Queréis la prueba? (ay, esos lectores descreídos) Echad un vistazo a este fabuloso pastel de manzana de “Gourmet … Seguir leyendo

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Rollitos de hojaldre rellenos de manzana asada, canela y pasas {con coñac}

  Nada, que yo no me quito de la cabeza las recetas de horno. Pienso en helados y ensaladas de frutas y “¡bum!” (sí, mi cabeza a veces es pelín explosiva) se decide por un bizcocho de coco y pistachos, … Seguir leyendo

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Torta de brioche decorada {rellena de manzana}

  Perdonadme, pero hoy voy a chulear un poco. Ya puedo decirlo: pertenezco a ese club de afortunados propietarios de una KitchenAid Artisan rojarojacolorá de lo más fardona. Y encima, por toda la cara, que es como más gusto da … Seguir leyendo

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