Archivo de Etiquetas: Jamón

“Panes Primavera” {celebración múltiple de aniversarios}

Publicado en 14 mayo, 2013 por Helena

  Hoy traigo el remake de una receta antigua que ya había publicado aquí justo hace 2 años, pero que, sinceramente, merecía mejores fotos y una dedicatoria especial. La dedicatoria es para mi madre, porque se trata de una receta … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos salados | Etiquetas , , , | 29 Comentarios

Pizza integral con salsa pesto, alcachofas y jamón

Publicado en 19 marzo, 2013 por Helena

  Una de las multiples aplicaciones del pesto verde es utilizarla como salsa para cubrir las bases de pizza: Nunca había probado una pizza con salsa pesto y encuentro que es casi más sabrosa que la de tomate y bastante … Seguir leyendo →

Publicado en Pizzas | Etiquetas , , , , | 19 Comentarios

Crema de garbanzos

Publicado en 13 marzo, 2013 por Helena

  Últimamente parece que me estoy aficionando a las cremas de verduras. La verdad es que suelo asociar las sopas con resfriados (igual que asocio el arroz blanco con incómodas dolencias gastrointestinales…) y si no fuera porque estos días (más … Seguir leyendo →

Publicado en Sopas y Purés, Verduras y Legumbres | Etiquetas , , | 11 Comentarios

Pechugas de pollo con jamón, espárragos verdes y salsa pesto

Publicado en 5 marzo, 2013 por Helena

  Vi esta receta hace ya algún tiempo en el estupendo blog de Asia, “Kwestia Smaku” (algo así como “Cuestión de Gustos”, si el traductor automático polaco-español no engaña) Tras el instantáneo flechazo (¿quién podría resistirse a esos jugosísimos filetes … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Masas, Cremas y Salsas básicas | Etiquetas , , , , | 18 Comentarios

Manzanas rellenas de setas, jamón y queso de cabra

Publicado en 19 febrero, 2013 por Helena

  Ya ni me acuerdo de la última vez que comí manzanas al horno. Hace años, mis padres solían prepararlas en el microondas, y en unos minutos tenías una manzana Golden arrugadita, tierna y dulce como una ciruela pasa. Será … Seguir leyendo →

Publicado en Frutas, Verduras y Legumbres | Etiquetas , , , | 21 Comentarios