Archivo de Etiquetas: Galletas

Tarta stracciatella de queso y galleta {con chocolate}

  Como pasa muchas veces, las buenas recetas surgen de la forma más inesperada: ahí me tenéis a las 12 del mediodía de un domingo, pelín frustrada porque no me da tiempo a hacer un bizcocho de chocolate y almendra … Seguir leyendo

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Mousse de queso y fresas con base de galleta

  No sé si os he comentado alguna vez que me pirran las fresas con yogur griego, y aún me pirran más cuando se maceran en almíbar y sueltan su propio jugo, ¡mágicamente! con sólo añadirles vinagre. Esta vez tenía … Seguir leyendo

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Pudding de melocotón con crumble de galletas

  ¿Qué se puede hacer cuando revisas los armarios de la cocina y te encuentras con media barra de pan seco, 2 cartoncitos de nata y 3 melocotones blanduchos arrugándose en la nevera? Una opción es irse a comer fuera… … Seguir leyendo

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Panna cotta de chocolate y galletas

  Hoy esperaba traer un helado de chocolate con galletas muy fácil y muy bueno que se prepara con sólo 3 ingredientes. De tan fácil y tan bueno, nos lo zampamos antes de poder sacarle fotos, así es que al … Seguir leyendo

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Tarta fría de queso con cerezas en licor

  Ahora que el verano parece tener ganas de quedarse por aquí (y eso que le ha costado encontrarnos) apetece preparar postres y tartas frías que no tengan mucha complicación y no requieran encender el horno. Para eso, lo mejor … Seguir leyendo

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Mousse de fresas con galletas y ganache

  Seguimos aprovechando la temporada de fresas (y el mes del #berrylove bloghop) con un postre clásico de copa, fácil y delicioso. Mi intención era preparar un trifle: un postre típico de la gastronomía inglesa que consiste en alternar capas … Seguir leyendo

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