Archivo de Etiquetas: Chorizo

Berenjenas rellenas de chorizo, huevo y pisto de verduras

  He recuperado esta receta del fondo del armario, que es donde quedan olvidadas las cosas cuando apilas diez toneladas de trastos encima. Donde dice “trastos” léase “fotos” y donde pone “toneladas”, entiéndase “cientos y cientos”. Uno con lo otro … Seguir leyendo

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Revuelto de acelgas, patatas, chorizo y huevos fritos

  Los meteorólogos han anunciado que el último vagón del super televisado “tren de borrascas explosivas” pasó de largo este fin de semana, con lo que, a partir del lunes y el martes, volvemos al tiempo normal para esta época … Seguir leyendo

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“Bollos preñaos” {al estilo sausage rolls}

  Digo “al estilo sausage rolls” porque, como veis, no son los clásicos bollos preñaos en forma de panecillo redondo “al estilo asturiano” (con el chorizo macerado en sidra y envuelto en panceta) Me gustaba el aspecto trenzado del pan … Seguir leyendo

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Cazuelitas de pan con lentejas y migas de huevo duro

  Creo que la mayoría de nosotros comemos con los ojos. O sea, la boca y los dientes son (bastante) necesarios, pero el sentido que se encarga de abrirnos el apetito es la vista. Un ejemplo: no es lo mismo … Seguir leyendo

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