Archivo de Etiquetas: Cardamomo

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

  Hubo una época en la que el epicentro del saber, el arte, el pensamiento y la democracia europeas se encontraba en los países del sur, a orillas del Mediterráneo, mientras que las tribus nórdicas no eran más que una … Seguir leyendo

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Bizcocho de anís de Año Nuevo {al estilo Vasilopita}

  Si uno se para a analizar las diferentes formas de celebrar la noche de Fin de Año alrededor del mundo, le da que pensar. En Estados Unidos es tradición la cuenta atrás en voz alta hasta que el reloj … Seguir leyendo

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“Carquinyolis” de frutos secos con cardamomo y vainilla

  Lo que más me gusta de los carquinyolis (o sus equivalentes italianos, los cantuccini) es que son galletas sin una base de mantequilla (eso permite comer unas cuantas de más sin sentirse tan culpable), muy sencillas, rápidas de hacer … Seguir leyendo

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Empanadillas fritas de manzana con canela, vainilla y cardamomo

  Eso de hacer los sueños realidad es posible. Os lo garantizo. ¿No os había comentado en la receta de berlinas que llevaba días soñando con una deliciosa explosión de buñuelos de crema y mermelada? Pues me ha vuelto a … Seguir leyendo

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Nutlove bloghop: Dulce de almendras y naranja con cardamomo y canela

  Lo confieso: me gusta el invierno y sus días fríos. Entendedme, no me refiero a la lluvia ni a los desapacibles días de temporal (de esos en Coruña tenemos unos cuantos), ni a la constante humedad o los resfriados… … Seguir leyendo

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