Strata de huevos, jamón y espárragos

 

Llevaba seis meses esquivando al virus de la gripe. Zafé al principio del otoño, en Navidad, durante el pico de intensidad de la gripe en Enero…
Hasta ahora.
La semana pasada me pillaron por sorpresa, me arrinconaron en un callejón oscuro y me están dando una paliza de muerte.
El caso es que sospecho que siempre son los mismos microbios, porque los síntomas y las fases son exactamente iguales una y otra vez (y me los conozco como si fuera un estudiante de MIR):
DEFCON 4 (*). Primeras incursiones hostiles en la zona de la garganta.
DEFCON 3. Intensificación de los ataques en la garganta y detección de avanzadillas hacia las vías respiratorias superiores. Activación de fuego de cobertura para la retirada de glóbulos blancos debido al aumento exponencial de bajas. Victorias pírricas aisladas que provocan una ilusión transitoria de leve mejoría.
DEFCON 2. Multiplicación de los puntos calientes comprometidos: faringe, laringe, fosas nasales y senos maxilares y esfenoidales. Contraataque mediante fuego de supresión continuado: analgésicos, expectorantes, descongestionantes y antihistamínicos.
DEFCON 1 (situación actual) Bloqueo de vías nasales y tos irritativa (retirada y pérdida de posiciones en las vías respiratorias inferiores) Combates cuerpo a cuerpo. Declaración de Guerra Bacteriológica Total.

Y a todo esto, ¿qué hacen mis glóbulos blancos? Pues correr como pollos sin cabeza y dejarse acribillar. Mi sistema inmunológico ha sido capaz de reducir a papilla mi propio páncreas, pero no puede contra una panda de virus que campan por mi cuerpo cada invierno como una excursión de jubilados noruegos… Si trabajaran en una empresa de seguridad, ya les habrían despedido.

La receta de hoy va a tono con mi (mal)estado físico y mental, porque está hecha a base de sobras. El plato italiano se llama strata y consiste en restos de pan duro, huevos, cantidades industriales de quesos fundentes y cualquier otra cosa que admita.

Strata de huevos, jamón y espárragos

Strata de huevos, jamón y espárragos


Strata de huevos, jamón y espárragos

Strata de huevos, jamón y espárragos

La receta original era de lo más sugerente porque incluía huevos, bacon, nata y mucho queso. Yo sustituí el bacon por jamón serrano y añadí tomate y espárragos frescos. Me recuerda a una especie de revuelto de huevos, a medio camino entre una tortilla y un budín.

Strata de huevos, jamón y espárragos

Strata de huevos, jamón y espárragos

Lo bueno de estos platos de aprovechamiento es que pueden tunearse como se quiera. Admitiría champiñones, guisantes, pimiento morrón, cebolla rallada… Las variaciones son infinitas. Además, es fácil de preparar (mezclar y listo) y está de lo más bueno.

Ingredientes (para un molde redondo de 23 cm diámetro):
* 6 huevos
* 250 gr nata (35,1% mg) o leche evaporada
* cucharadita de sal
* una pizca de pimienta negra molida
* una pizca de albahaca seca (o unas hojas de albahaca fresca)
* 225 gr pan duro
* un puñado de tomatitos secos
* 115 gr jamón serrano
* 1 tomate pequeño
* 4 espárragos verdes frescos
* 150 gr queso Emmental y cheddar rallados

Seguir leyendo

  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • Bitacoras.com
  • StumbleUpon
  • Meneame
  • Tumblr
Publicado en Huevos y Tortillas | Etiquetas , , , , | 4 Comentarios

Buñuelos de ricotta y manzana

 

Si alguien ha advertido a su alrededor extraños fenómenos ópticos y auditivos, no se equivoca: efectivamente, volvemos a estar en ESA época del año.
Someramente, mi recuento esta vez ha sido de: tres tiarrones disfrazados de mujeres guardias civiles (con minifalda, peluca y bigote), una pareja de trogloditas con su hueso atravesado y sus pieles de leopardo (un clásico obligatorio en toda fiesta de buen gusto), una inevitable procesión de brujas, Frankensteins y zombies (a eso se le llama amortizar el disfraz de Halloween) y un señor en bata y zapatillas con una bolsa de basura (no sé si era un disfraz o efectivamente un señor en bata y zapatillas tirando la basura: es lo que tiene el Carnaval)

Tal y como yo lo veo, la única forma de superar el ridículo es compartiéndolo, así es que propongo la idea de un disfraz de cocido de Lalín (naturalmente) para grupos y/o familias con escaso sentido del pudor: uno iría caracterizado de lacón (preferiblemente alguien con cierta afinidad física), otro de tocino veteado (idem), otro de jarrete, chorizo, unto o morro (idem de idem), de haba o garbanzo, de manojo de grelos y, cerrando el grupo, el último iría vestido de escudilla. No hay problema si la comitiva es numerosa: podemos tirar mano del disfraz de café de pota, botella de aguardiente, comprimido de Almax… ¡Ya me parece estar viéndolos desfilar calle abajo bailando la conga!
¿Y por qué no ampliarlo también a buñuelo, torrija, filloa u oreja?
A ver, ¿quién no querría disfrazarse de esta maravilla?:

Buñuelos de ricotta y manzana

Buñuelos de ricotta y manzana

Y lo mejor de todo es que no hay que hacer dieta para caber en el traje.

Buñuelos de ricotta y manzana

Buñuelos de ricotta y manzana

Los buñuelos son probablemente la única razón por la que tolero el Carnaval, y estos en concreto lo hacen especialmente soportable porque tienen un relleno de ricotta y manzana sensacional.

Buñuelos de ricotta y manzana

Buñuelos de ricotta y manzana


Buñuelos de ricotta y manzana

Buñuelos de ricotta y manzana

Como muchas buenas recetas, ésta la tomé de un blog italiano. Existen preparaciones diferentes y en algunas de ellas la fruta se incorpora troceada a la masa, pero me daba la sensación de que al freír los buñuelos, la manzana iba a quedar cruda y dura. De esta receta me gustó la idea de rallarla, con lo que desaparecen los tropezones, la textura final es mucho más suave y conserva todo el aroma a manzana.
La ricotta aporta una cremosidad increíble y humedad a la masa (no es algo nuevo: echad un vistazo a estos buñuelos de ricotta, naranja y limón)
Y para completarlo tenemos un poquito de canela y un chorrito de brandy.
Seguro que se puede mejorar, pero es difícil.

Ingredientes (para 25-30 unidades, aprox):
* 1 huevo mediano
* 2 yemas
* 250 gr ricotta
* 30 gr tagatosa (o 60 gr azúcar)
* una pizca de sal
* 1 cucharadita de canela en polvo
* 1 cucharada de brandy
* 220 gr harina
* 5 gr (1 cucharadita) levadura química de repostería
* 2 manzanas pequeñas
* aceite de girasol (para freír)
* tagatosa en polvo o azúcar (para espolvorear)

Ingredientes para el queso ricotta (1):
* 500 gr leche entera
* 200 gr nata para montar (35,1% mg)
* una pizca de sal
* 2 cucharadas de vinagre blanco de buena calidad (o zumo de limón)

(1) Con estas cantidades se obtienen entre 200-220 gr de ricotta, dependiendo del tipo de leche y nata empleados. Yo dupliqué las medidas y guardé la ricotta sobrante.

Seguir leyendo

  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • Bitacoras.com
  • StumbleUpon
  • Meneame
  • Tumblr
Publicado en Buñuelos, Rosquillas y otras masas fritas | Etiquetas , , , | 8 Comentarios

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

 

Aunque el día viene que ni pintado para una divagación extensa y profunda sobre las relaciones amorosas y/o el ser amado, la verdad es que no tengo ninguna gran relevación que hacer sobre el tema.
Todo es viejo y sabido: el amor segrega ​dopamina, serotonina y varios ​millones de endorfinas​ que generan una sensación placentera muy agradable y adictiva, de modo que tratamos con un elemento que nos narcotiza, debilita y despista.
Una profesora de derecho civil nos llegó a afirmar que el amor debería ser una causa de incapacidad para contraer matrimonio y, aunque suena exagerado, la limerencia es un trastorno reconocido y diagnosticable. Pero además de enfermedad mental, resulta difícil negar la evidencia de que también es una droga que provoca dependencia (engancha), tolerancia (se gasta) y toxicidad (desgasta) Por eso resulta tan complicado reconocer si se está enamorado de alguien o sólo enamorado del amor. Es el caso de los románticos empedernidos, verdaderos adictos (aunque ellos no lo sepan) a esas hormonas locuelas y juguetonas.

Me siento como si estuviera dándole una paliza al pobre Cupido en el patio del colegio y robándole el dinero de la merienda, pero los mecanismos de la naturaleza son así de crudos, qué le voy a hacer (aunque Richard Dawkins se las apaña para explicarlos mucho mejor que yo y vender un montón de libros)
De todas formas, y por no chafar el día a ese buen montón de endorfino-adictos (que se estarán dejando la paga en regalos para ese Alguien Especial), hoy traigo una receta con uno de los principales productores de péptidos opioides endógenos: el chocolate.

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

Y hablando de amor y pasiones, resulta que esta receta es una feliz combinación entre dos especies deliciosas: los lamington y los brownies.
Nunca hasta ahora un emparejamiento dio mejor fruto: estos browie-lamingtons están buenos hasta decir basta.

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

La historia continua, y al chocolate de los brownies y al coco de los lamingtons se les juntó otra pareja dichosa: el mascarpone y la mermelada de naranja.
Así es que, recapitulando, tenemos coco, chocolate, mascarpone, mermelada y naranja. ¿Es o no es para enamorar?

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

Brownie-Lamingtons {rellenos de mascarpone y mermelada de naranja}

La base de la receta es del bonito blog “What Katie Ate” (incrementada un 50% para adaptarla a un molde ligeramente más grande: habiendo chocolate de por medio no hay que escatimar) y el resultado es un bizcocho de chocolate tierno y esponjoso (sí, es gracias a la mantequilla)
Estuve tentada a emplear esta otra variación de brownie, pero para este caso se necesita un bizcocho de harina y levadura que suba y tenga volumen para poderlo cortar y rellenar, así es que os recomiendo seguir la primera receta.

Ingredientes (para un molde rectangular de 26x19cm) (12 unidades):
Ingredientes para el brownie:
* 180 gr mantequilla en pomada
* 90 gr tagatosa (o 180 gr azúcar)
* 3 huevos medianos
* 180 gr harina con levadura incorporada
* 2 cucharadas rasas de cacao en polvo sin azúcar (yo utilicé cacao “Valor” puro, desgrasado y sin azúcar)
* 1 cucharada de Cointreau (opcional)
* 1 cucharadita de ralladura de piel de naranja
* 90 gr chocolate sin leche (yo utilicé chocolate “Valor” sin azúcar con 55% cacao)

Ingredientes para el relleno:
* 125 gr mascarpone
* 100 ml nata líquida para montar (35,1% mg)
* 25 gr tagatosa (o 50 gr azúcar)
* mermelada de naranja (yo utilicé mermelada de naranja y jengibre de St. Dalfour, sin azúcar ni edulcorantes añadidos)

Ingredientes para la cobertura:
* 240 gr leche entera
* 60 gr mantequilla
* 140 gr chocolate para postres o de cobertura (yo utilicé chocolate “Valor” para fundir sin azúcar)
* 250 gr coco rallado deshidratado

Seguir leyendo

  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • Bitacoras.com
  • StumbleUpon
  • Meneame
  • Tumblr
Publicado en Brownies y Chocolates | Etiquetas , , , | 4 Comentarios

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

 

Hace pocos días celebramos la despedida de un compañero de trabajo por prejubilación. Nuestro regalo fue un reloj. Pero no el clásico reloj de oro fardón, elegante y exclusivo, sino una moderna pulsera de actividad que mide los pasos, la frecuencia cardíaca, las calorías consumidas, el sudor y otra media docena de cosas más que uno desconocía de su propio cuerpo.
No tengo claro que el regalo le haya gustado mucho (sospecho que esperaba el reloj de oro o, conociéndonos, al menos uno chapado), y eso me ha hecho recordar mis tristes antecedentes gimnásticos.
No quiero ser injusta y quitarle mérito a mi profesora: la culpa es enteramente suya. Y lo dejo claro porque ya es difícil conseguir que uno acabe odiando cualquier tipo de deporte, ya sea de velocidad, de pelota o de resistencia.
Veinte años después de sudar la última camiseta, mi filosofía es simple: el mejor deporte es el que practican otros.
Y preferiblemente, lejos. No hay nada tan peligroso como exponerse a los perniciosos efectos de un grupo de adictos al ejercicio físico, que con el inocente anímate-que-contigo-somos-cuatro-y-así-podemos-jugar-a-dobles-y-lo-pasaremos-bomba acaban arrastrándote a una espiral destructiva de flato y agujetas de la que es muy difícil salir.
Solo hay dos cosas que me soliviantan más que una clase de gimnasia:
1. La gente que sujeta el paraguas como si fuera una bayoneta.
2. El poder de succión que ejercen los bajos de la cama (y los bajos de la cómoda y los bajos del sofá) cuando algo se cae al suelo y… ¿adivinas a dónde ha ido a parar?

Pero, a pesar de todo lo anterior, hay un caso en el que me plantearía volver a practicar deporte de forma activa.
Para quemar las calorías de esta deliciosa pizza:

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}


Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Sé que esta receta tiene algo tremendamente tentador y es la mención (por partida doble) de la palabra “cerveza”.
No es extraño utilizarla para preparar masas de pan, ya que la levadura de la propia cerveza ayuda a la fermentación. La receta original es de la página Food52 y es muy difícil resistirse.
A mí me gusta incorporar especias a la masa base, y el orégano o la albahaca siempre combinan estupendamente.

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}


Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Pizza de cerveza {con salsa a la cerveza}

Además de incorporar cerveza en la preparación de la masa, la añadí en la propia salsa para de darle perfume y sabor, y os aseguro que funciona.
Hay que tener cuidado con el punto de sal porque la cerveza acentúa los salados, de modo que es mejor no añadirla a la salsa y reprimirse con la cantidad de bacon (ya, es complicado)
Lo preferible en este caso es emplear butifarra blanca, porque tiene sabor sin ser picante ni resultar pesada.

Ingredientes (para 2 personas):
Ingredientes para la masa:
* 215 gr harina
* 65 gr harina integral (yo utilicé harina de espelta integral)
* 115 gr cerveza tibia (yo utilicé una cerveza rubia rica en lúpulo y malta)
* 55-65 gr agua tibia
* 1 cucharadita de orégano
* 1 cucharadita de sal

Resto de ingredientes:
* 1 cebolla pequeña
* 40 gr rodajas de butifarra blanca o de salchicha o de bacon ahumado
* unas rodajas de pimiento amarillo pequeño
* 4 espárragos verdes finos
* una pizca de pimienta negra molida
* una pizca de orégano
* una pizca de albahaca
* salsa de tomate triturado
* 40 gr (medio vasito de vino, aprox) de cerveza
* 4 tomatitos deshidratados en aceite
* mozzarella y queso emmental rallados

Seguir leyendo

  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • Bitacoras.com
  • StumbleUpon
  • Meneame
  • Tumblr
Publicado en Pizzas | Etiquetas , , , , | Deja un comentario

Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}

 

Que levante la mano quien nunca ha cotilleado, descaradamente o de reojo, la compra del cliente que le precede en la cola del super.
Los hay que llenan la cesta de lácteos activados con millones de bifidus y danacoles y sanísimos zumos de alcachofa y berza, y los colocan sobre la cinta transportadora con orgullo, casi esperando un aplauso general (y quizá la enhorabuena por megafonía) Suelen lucir un aspecto lozano y juvenil y van siempre vestidos de chándal (como si les pillaras a punto de empezar una sesión de jogging) aunque tengan el coche aparcado ahí fuera.
Lo peor es cuando justo detrás vas tú, con tu pizza congelada, tu paquete de chicles y tu Coca-Cola, reprochándote no haber llegado cinco minutos antes, mientras notas cómo el tipo del jugo de zanahoria te mira con desdén…
Otras veces haces la compra guiado por el más primitivo de los instintos (la gula) y cargas la cesta con tres paquetes de mantequilla, varias tabletas de chocolate, medio kilo de mascarpone y tantas bolsitas de aperitivos salados como para acoger la Convención Anual de Amigos del Colesterol. Y en el último momento te arrepientes y cuelas un pack de yogures desnatados, como si eso fuera a contrarestar todo lo anterior…
En el fondo, el carrito de la compra es un espejo de nuestros gustos, vicios y debilidades, y si hiciéramos un estudio profundo de su contenido, al estilo de las reveladoras Listas de Metterling, podríamos llegar a inquietantes conclusiones.
En mi caso, seguro.

Esto viene a cuento porque el otro día, buceando en el fondo del armario, encontré un paquete de muesli que ni recordaba haber comprado (seguramente fue después del encuentro con el tipo del chándal, al que sospecho emparentado con el famosete de los huesos de aceituna)
Pero como soy una persona llena de recursos y buen gusto (además de un buen puñado de vicios y debilidades) decidí aprovecharlo para preparar las galletas de hoy:

Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}

Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}

“¿Galletas de muesli?”, os oigo preguntar suspicazmente. Y entiendo la suspicacia, porque si a alguien no le gustan las galletas dietéticas (esas que saben y huelen a cartón reciclado), es a mí.
Pero estas galletas desprenden un delicioso aroma a chocolate y a nueces tostadas y, gracias a la harina integral y a los tropezones de muesli de la masa, su sabor es muy intenso y pronunciado.

Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}

Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}


Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}

Galletas de avena y muesli {con chocolate y nueces}

La receta está basada en estas bonitas galletas de cereales y almendras del blog “Pane dolce al Cioccolato”. Sustituí los copos de avena por un muesli más variado y las almendras por nueces, y el resultado son unas galletas crujientes fantásticas.
Cuanto más rico y completo sea el tipo de muesli que uséis, más ricas y sabrosas quedarán las galletas. Reconozco que mi muesli contenía pasas, fruta deshidratada y miel (¡auch!) y por eso utilicé menos cantidad de azúcar que la receta original. Si sólo empleáis copos de avena, os recomiendo incrementar la cantidad de azúcar hasta los 150 gr (o la mitad de tagatosa)

Ingredientes (para 20 galletas de 7cm diámetro):
* 65 gr tagatosa en polvo (o 130 gr azúcar blanco o moreno)
* 160 gr mantequilla a temperatura ambiente
* una pizca de sal
* 90 gr harina espelta blanca
* 90 gr harina de avena integral
* ½ cucharadita bicarbonato (o levadura química de repostería)
* 150 gr muesli variado (1)
* 30 gr nueces toscamente troceadas
* 35 gr chocolate negro troceado (yo utilicé chocolate negro “Valor” 70% cacao, sin azúcar)

(1) Mi muesli contenía: copos de avena (38%), pasas sultanas (21%), higos, frambuesas (1%), manzanas, albaricoques, grosellas rojas (0,7%), dátiles, ciruelas, peras, fresas (0,2%), copos de espelta integrales (26%), espelta inflada (5%), miel, pipas de girasol, sésamo y harina de arroz

Seguir leyendo

  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • Bitacoras.com
  • StumbleUpon
  • Meneame
  • Tumblr
Publicado en Galletas | Etiquetas , , , , | 2 Comentarios

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

 

Hubo una época en la que el epicentro del saber, el arte, el pensamiento y la democracia europeas se encontraba en los países del sur, a orillas del Mediterráneo, mientras que las tribus nórdicas no eran más que una panda de ruidosos y rubios melenudos sin maneras en la mesa ni en el vestir.
Aunque se podría argumentar que poco ha cambiado desde entonces, hoy en día, sin embargo, hay una opinión comúnmente extendida de que los países nórdicos nos llevan una clara ventaja evolutiva. Al menos lo parece cuando en artículos de prensa, memorias socio-económicas y en informes de reputados expertos nos los presentan como ejemplo de prosperidad y desarrollo.
Nada queda más inteligente, convincente e irrebatible que poner fin a una discusión citando los avances y virtudes de Suecia, Noruega o Finlandia (algunos, en una pirueta geográfica, incluyen Suiza por extensión)

La verdad es que mis conocimientos de estos neo-paraísos modernos no son demasiado profundos (fruto de escarceos turísticos, visitas a Ikea y poco más), pero tengo que reconocer que en lo culinario han tocado techo.
Si les perdonamos su afición al arenque fermentado y a la crema agria, un pueblo capaz de alimentarse a base de salmón y capaz de preparar los bollitos de hoy, merece un reconocimiento.

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

Estas preciosidades noruegas se llaman skolebrød (“pan de la escuela”) y consisten en un brioche extremadamente tierno y esponjoso cubierto con crema pastelera y rebozado en coco rallado.
El coco es uno de mis más felices hallazgos culinarios. Sinceramente, lo tenía ninguneado en favor de la almendra molida, pero desde el estupendo resultado de los lamingtons rellenos de mermelada, ha subido un montón de enteros.

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

Circulan muchas recetas y vídeos para preparar skolebrød, pero esta de “Five and Spice” me pareció una de las más sencillas y mejor explicadas.
Sólo hay que procurar preparar la crema pastelera con cierta antelación para que enfríe y espese. El resto requiere tiempo (ojo, la paciencia tendrá su recompensa) y algo de destreza (la masa resulta bastante húmeda y es preferible trabajarla con una amasadora y tras una fermentación en frío de 12 horas)

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

Skolebrød {brioche noruego con cardamomo, crema pastelera y coco}

Tratándose de un dulce noruego, es casi obligatorio usar cardamomo. Si no lo encontráis podéis sustituirlo por la misma cantidad de anís verde en especia (recordad lo buenísimo que quedó el Vasilopita de Navidad) o de canela molida.

Ingredientes (para 11 piezas):
Ingredientes para la masa:
* 60 gr mantequilla derretida
* 375 gr leche entera tibia
* 5,5 gr levadura seca de panadería
* 1 cucharada de azúcar (opcional)
* 50 gr tagatosa (o 100 gr azúcar)
* una cucharadita (5 gr) cardamomo molido
* una pizca de sal
* 480 gr harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
* una clara de huevo (para pintar)

Ingredientes para la crema:
* 250 gr leche entera
* 2 yemas de huevo
* 2 cucharadas rasas de maizena
* un trozo de cáscara de limón

Ingredientes para el glaseado y rebozado:
* 1 cucharada de leche
* 1 cucharadita de agua
* una pizca de vainilla natural
* tagatosa (o azúcar glas) hasta adquirir la consistencia necesaria
* coco rallado deshidratado

Seguir leyendo

  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • Bitacoras.com
  • StumbleUpon
  • Meneame
  • Tumblr
Publicado en Brioches, Cocas y Donuts | Etiquetas , , , , | 4 Comentarios