• Aperitivos salados
  • “Panes Primavera” {celebración múltiple de aniversarios}
  • Cestas de masa filo con crema de espinacas, albahaca y queso de cabra
  • “Bollos preñaos” {al estilo sausage rolls}
  • Rollitos de tortilla rellenos de salmón y queso crema
  • Hojaldrines rellenos de setas y crema de cabrales
  • Barritas de aperitivo al “Old Amsterdam”
  • Flores de pan y queso rellenas de salchicha
  • Crackers crujientes de queso
  • “Pizza Rolls” al pesto
  • Bocaditos de hojaldre con ricotta, espinacas y jamón
  • “Falafel” {croquetas de garbanzos}
  • Nochevieja: Canapés {sin pan}
  • Bolitas de patata y atún
  • Bizcochos de zanahoria, cheddar y bacon
  • Muffins de puerro y queso cheddar
• Arroz
  • Arroz al curry con gambas
• Bizcochos, Brioches y Cocas
  • Bizcocho de peras y nueces
  • Flores de canela y chocolate
  • Mini roscones {o donuts} de Reyes
  • Bizcocho especiado de calabaza con cobertura cremosa de queso
  • Corona de brioche con doble chocolate
  • Coca de Sant Joan rellena de crema y cerezas
  • Bizcochos de almendra y licor
  • Coca de Sant Joan
• Brownies y Chocolates
  • Tarta-brownie con crema de queso y glaseado de chocolate {el mejor brownie no es un brownie}
  • Corona de brioche con doble chocolate
  • Panna cotta de chocolate y galletas
  • “Tarta-brownie” de Santiago
  • Coulants de chocolate y crema
  • Chocolatelove bloghop: Brownies de San Valentín
  • Tableta de chocolate con frutas
• Carnes
  • Pechugas de pollo con jamón, espárragos verdes y salsa pesto
  • Pollo en salsa velouté con patatas paja
  • Pasticho
  • Año Nuevo: Pollo con manzanas, ciruelas y canela
  • Tomates rellenos de carne y manzana
• Crêpes, Filloas y Tortitas
  • Filloas rellenas de pera y chocolate con avellanas
  • Crêpes de salmón y mascarpone
• CUQUIN MAGAZINE
  • Chocolate chip cookies {colaboración en Cuquin Magazine}
  • Crema de calabacín y tomillo con picatostes al parmesano {colaboración en Cuquin Magazine}
• Ensaladas
  • Ensalada de higos y melón con jamón
• Flanes, Mousses y Puddings
  • Mousse de queso y fresas con base de galleta
  • Pudding de melocotón con crumble de galletas
  • Panna cotta de chocolate y galletas
  • Mousse de fresas con galletas y ganache
  • Pudding de ricotta y compota de manzana {con un toque de jengibre}
  • Pudding de almendras
  • Helado de moras con Pudding de frambuesas
  • Flanes de galleta
  • Flan de fresas
• Frutas
  • Pastitas de almendra y espelta rellenas de fresas
  • Mousse de queso y fresas con base de galleta
  • Manzanas rellenas de setas, jamón y queso de cabra
  • Bombas de fruta rellenas de mazapán {con natillas}
  • Tarta de manzana y almendra con cobertura “streusel”
  • Helado de melocotón
  • Peachlove bloghop: Tarta fría de melocotón y cerezas
  • Tarta de cerezas
  • Tarta de queso rellena de fresas
  • Mousse de fresas con galletas y ganache
  • Berrylove bloghop: Tarta de mascarpone y limón cubierta de fresas
  • Año Nuevo: Pollo con manzanas, ciruelas y canela
  • Macedonia de Navidad
  • San Esteban: Canelones de espinacas y mango
  • Manzanas asadas con crocanti de almendra
  • Fresas con espuma al cava
  • Tartaletas de mazapán con frutas
• Galletas y Barritas
  • Pastitas de almendra y espelta rellenas de fresas
  • Chocolate chip cookies {colaboración en Cuquin Magazine}
  • “Snowballs” con chocolate, café y brandy
  • Hombrecitos de jengibre y nueces {con chocolate}
  • Galletas especiadas de calabaza
  • Bocadillos de galleta y mermelada
  • Puré de galletas
  • Cookies de almendra y chocolate
• Helados y Granizados
  • Helado de nata-nuez con pepitas de chocolate
  • Helado de melocotón
  • Helado de ricotta, leche de coco y cerezas
  • Helado de pistacho
  • Ice creamlove bloghop: Helado de crema de calabaza especiado
  • Helado de nata y fresas en almíbar con pedacitos de fresa
  • Helado de chocolate y avellanas
  • Helado de naranja y yogur con pepitas de chocolate
  • Helado de moras con Pudding de frambuesas
  • Granizado de sandía con yogur griego
  • Helado de vainilla y mazapán
• Huevos y Tortillas
  • Tortilla de patata y calabaza
• Love Bloghop
  • Souplove Bloghop: Sopa de lasaña
  • Nutlove bloghop: Dulce de almendras y naranja con cardamomo y canela
  • Peachlove bloghop: Tarta fría de melocotón y cerezas
  • Tomatolove bloghop: Galette de maíz con tomates, queso y albahaca
  • Ice creamlove bloghop: Helado de crema de calabaza especiado
  • Pasticho
  • Pastalove bloghop: “Canelones equilibristas” con crema a los cuatro quesos, jamón, chalotas y albahaca fresca
  • Mousse de fresas con galletas y ganache
  • Berrylove bloghop: Tarta de mascarpone y limón cubierta de fresas
  • Bocaditos de hojaldre con ricotta, espinacas y jamón
  • Greenslove bloghop: Gratinado de espinacas y patata
  • Chocolatelove bloghop: Brownies de San Valentín
  • Puré de calabaza al curry
  • Manzanas asadas con crocanti de almendra
• Magdalenas, Muffins y Cupcakes
  • Primer Aniversario y Magdalenas con chocolate y nueces
  • Muffins de almendra
  • Cupcakes de frambuesa y mermelada
  • Muffins de arándanos con avellanas y especias
  • Muffins de naranja con müesli
  • Muffins rellenos de fruta
  • Cupcakes de naranja y mascarpone
  • Magdalenas de leche
• Masas, Cremas y Salsas básicas
  • Pechugas de pollo con jamón, espárragos verdes y salsa pesto
  • Filloas rellenas de pera y chocolate con avellanas
  • Pollo en salsa velouté con patatas paja
  • Crema pastelera
  • Receta de Masa Quebrada
• Mazapán, Turrones y Polvorones
  • Bombas de fruta rellenas de mazapán {con natillas}
  • Empanadillas de mazapán rellenas de pera
  • Almendrados
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  • Turrón de mazapán con manzana
  • Polvorones de aceite y naranja
  • Mazapán de calabaza especiado
  • Helado de vainilla y mazapán
  • Tartaletas de mazapán con frutas
• Pan
  • “Bollos preñaos” {al estilo sausage rolls}
  • Corona de pistachos, jamón york y queso Cheddar
  • Flores de pan y queso rellenas de salchicha
  • Focaccia de calabacín, hierbas aromáticas y queso de cabra
  • Croissants de pan
  • Pan naan
  • Rosas de pan rellenas de sobrasada
  • Pan mediterráneo decorado con hierbas
  • Pan de tomate con tomatitos secos
  • Pan dulce de naranja, pasas y nueces
  • Pan aromático de cebolla y queso
  • Rosca de pan decorada con nueces
  • Pan en molde desmontable
  • Pan decorado
• Pasta
  • Pasta con frutos secos, tomatitos y hierbas
  • Lasaña con crema de calabaza, mozzarella y ricotta
  • Pasticho
  • Pastalove bloghop: “Canelones equilibristas” con crema a los cuatro quesos, jamón, chalotas y albahaca fresca
  • Navidad: Galets rellenos de nueces
  • San Esteban: Canelones de espinacas y mango
  • Pasta al salmón
• Patatas
  • Greenslove bloghop: Gratinado de espinacas y patata
  • Nochebuena: Gratinado cremoso de pescado
  • Puré gratinado (y enriquecido) de patatas y coliflor
  • Tortilla de patata y calabaza
  • Patatas y boniatos rellenos al horno
  • Crumble de patata, calabaza y manzana
  • Bolitas de patata y atún
  • Patatas a la mallorquina
• Pescados
  • Hojaldre de salmón con espinacas y queso crema
  • Arroz al curry con gambas
  • Nochebuena: Gratinado cremoso de pescado
  • Crêpes de salmón y mascarpone
  • Bolitas de patata y atún
  • Pasta al salmón
• Pizzas
  • Pizza integral con salsa pesto, alcachofas y jamón
  • “Pizza blanca” {con menta, manzana, nata y tres quesos}
  • “Pizza Rolls” al pesto
• Quiches y Galettes
  • Tomatolove bloghop: Galette de maíz con tomates, queso y albahaca
  • Tartaletas de alcachofa, queso y cebollino
  • Quiche de col y bacon
• Recetas navideñas
  • Mini roscones {o donuts} de Reyes
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  • Rollitos de tortilla rellenos de salmón y queso crema
  • Empanadillas de mazapán rellenas de pera
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• Sopas y Purés
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  • Puré de calabaza al curry
• Tartas y Pasteles
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  • Tartaletas de galleta con crema pastelera y frutos secos
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  • Tarta fría de queso con cerezas en licor
  • Tarta de cerezas
  • Tarta de queso rellena de fresas
  • Berrylove bloghop: Tarta de mascarpone y limón cubierta de fresas
  • Mini tartaletas de nuez y chocolate
  • Tartaletas de calabaza
  • Mini tartas de queso y melocotón
  • Tarta fácil de crema de manzana
  • Tartaletas de mazapán con frutas
  • Tarta de mascarpone y nata con mermelada de melocotón
  • Tarta de merengue y crema pastelera
  • Tarta de manzana con hojaldre
  • Tarta de mousse de fresa
  • Tarta rellena de manzana (con base de chocolate)
  • Tarta de naranja y mascarpone
  • Tarta de San Valentín (o de lo que sea)
  • Tarta de frutas y queso
• Verduras y Legumbres
  • Crema de calabacín y tomillo con picatostes al parmesano {colaboración en Cuquin Magazine}
  • Cestas de masa filo con crema de espinacas, albahaca y queso de cabra
  • Crema de garbanzos
  • Manzanas rellenas de setas, jamón y queso de cabra
  • Tomatolove bloghop: Galette de maíz con tomates, queso y albahaca
  • Cazuelitas de pan con lentejas y migas de huevo duro
  • Bocaditos de hojaldre con ricotta, espinacas y jamón
  • Greenslove bloghop: Gratinado de espinacas y patata
  • “Falafel” {croquetas de garbanzos}
  • Tartaletas de alcachofa, queso y cebollino
  • Puré gratinado (y enriquecido) de patatas y coliflor
  • Puré de calabaza al curry
  • Tortilla de patata y calabaza
  • Crumble de patata, calabaza y manzana
  • Quiche de col y bacon
  • Tomates rellenos de carne y manzana
  • Bizcochos de zanahoria, cheddar y bacon
  • Muffins de puerro y queso cheddar