Archivos por Categoría: Galletas

Galletas griegas de Pascua {Koulourakia} con anís

  Cuando era pequeña (no recuerdo exactamente cuántos años tenía, pero estaba en esa edad en la que tus padres aún te parecen señores altos), mi madre y mi tía me llevaron a la iglesia con motivo de la Semana … Seguir leyendo

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Galletas tiernas de naranja y chocolate blanco

  Os voy a contar una anécdota. Nos ocurrió en un restaurante de una bella y conocida ciudad de Galicia. No mencionaré la ciudad (digamos que fue en Santiago) ni el nombre del restaurante en cuestión, para no dejarlo en … Seguir leyendo

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Galletas rellenas de higo y almendra

  A estas alturas de la película ya no es un secreto que las galletas son algo que me pirra. De hecho, en el blog, las recetas de galletas son las segundas en número después de las de pan (otra … Seguir leyendo

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Galletas Linzer o Spitzbuben {con avellanas}

  Respira, ya pasó todo. No, no me refiero a los acontecimientos políticos recientes sino a la Navidad, que ya se fue llevándose consigo todo su equipaje: las comidas con suegros y cuñados, las cenas de empresa, el sorteo del … Seguir leyendo

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Galletas en espiral rellenas de mazapán

  Ya hemos entrado en ese adorado, odiado y temido (todo a la vez) mes de Diciembre. Hace tiempo leí que suelen tramitarse más divorcios en verano, durante las vacaciones, porque las parejas están obligadas a convivir más horas al … Seguir leyendo

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Galletas {corona} de canela, vainilla y chocolate

  Ni cambio de hora ni cuentos. Vamos a ver, ¿no se suponía que íbamos a tener una hora (una valiosísima hora) de sueño más la noche del sábado al domingo? O eso imaginaba yo. El sábado me metí en … Seguir leyendo

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