Archivos por Categoría: Cremas

Vasitos de tiramisú {con galletas de chocolate}

  Siento una renovada simpatía por Agatha Christie al leer sobre sus dificultades para hacerse con un guardarropa adecuado antes de sus expediciones veraniegas, tal y como describe en el delicioso “Ven y dime cómo vives”. Me la imagino con … Seguir leyendo

Publicado en Cremas, Flanes y Mousses | Etiquetas , , , , , | 3 Comentarios

Copa fría de crema pastelera con frutas de verano

  Una de las mejores cosas que trae el verano es la posibilidad de comer helados hasta hartarse, sin ningún recato ni temor a que nos tachen de tragones. El inconveniente de hacer helados en casa es acordarse de ser … Seguir leyendo

Publicado en Cremas, Frutas | Etiquetas , , , , , , , | 16 Comentarios

Tartaletas de galleta con crema pastelera y frutos secos

  Está claro que tengo que cambiar el trayecto de camino a casa. No es porque dé un rodeo demasiado largo o porque atraviese un mal barrio… ¡¡¡es que hay demasiadas tiendas de menaje!!! A ver, os aclararé que no … Seguir leyendo

Publicado en Cremas, Tartas | Etiquetas , , , , , , , | 32 Comentarios

Crema pastelera

  Esta es una receta básica de crema pastelera que da bastante buen resultado. Es fácil y sólo hay que pensar qué hacer luego con las 5 claras sobrantes… Nos sirve para rellenar o cubrir bizcochos, una Coca de San … Seguir leyendo

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